PHẦN 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀKHÁCH SẠN PERFECT, CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH HOÀN HẢO
1.1 Sơ lược quá trình hình thành và phát triển của khách sạn Perfect.
Tên doanh nghiệp: Khách sạn Perfect,Công ty cổ phần du lịch Hoàn Hảo, Hà Nội.
Tên giao dịch: Khách sạn Perfect
Tên tiếng anh: Perfect Hotel
Lĩnh vực kinh doanh: Khách sạn – Du lịch
Trụ sở: Số 1 Thanh Bình, Hà Đông, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-4-6251.6505
Fax: 84-4-6251.650
Wedsite: http//www.newperfecthotel.com.vn
Khách sạn Perfect là một thành viên trực thuộc công ty Cổ phần du lịch Hoàn Hảo thuộc tập đoàn Anh Quân Strong. Tập đoàn Anh Quân Strong là tập đoàn đa ngành, đa lĩnh vực đã tạo việc làm cho hơn 1000 lao động, góp và ngân sách nhà nước hàng năm vài tỷ đồng.
Tập đoàn Anh Quân Strong tiền thân là Doanh nghiệp sản xuất xi-lót giày Anh Quân được thành lập năm 1991. Đến năm 2001 phát triển thành công ty TNHH Anh Quân theo giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 0302000215 do sở Kế hoạch đầu tư Thành phố Hà Nội cấp ngày 24/9/2001.
Công ty cổ phần du lịch Hoàn Hảo hoạt động trên nhiều lĩnh vực như du lịch, nhà hàng, khách sạn, vui chơi giải trí, đầu tư khai thác hạ tầng và kinh doanh bất động sản, sản xuất hàng tiêu dùng, tư vấn đầu tư tài chính, thăm dò, khai thác và chế biến khoáng sản. Nhưng cốt lõi của công ty cổ phần du lịch Hoàn Hảo vẫn là hoạt động kinh doanh lĩnh vực khách sạn-du lịch và kinh doanh nhà hàng.
Khách sạn Perfect nằm ở số 1, đường Thanh Bình, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội. Khách sạn Perfect có vị trí khá lý tưởng khi nằm tại trung tâm quận Hà Đông trên giao lộ Trần Phú, ngay bên bờ sông Nhuệ. Gần kề những khu du lịch hấp dẫn như chùa Hương, Chùa Thầy, Văn Miếu Quốc Tử Giám…cùng với các làng nghề truyền thống nổi tiếng như: làng lụaVạn Phúc, mây tre đan Phú Vinh, khảm trai Chuyên Mỹ, mộc Vạn Điểm, nón Chuông, quạt Vác, tạc tượng Sơn Đồng, thêu Quất Động, nặn tò he Xuân La… là địa chỉ lý tưởng cho khách du lịch trong và ngoài nước đến thăm quan và tìm hiểu về văn hóa Việt Nam nói chung,văn hóa của đồng bằng Bắc Bộ và Thành phố Hà Nội nói riêng. Ngoài ra, khách sạn Perfect chỉ cách quốc lộ 1A với vài phút đi xe ôtô, còn cách sân bay Nội Bài hơn 30 phút ôtô nên rất thuận tiện cho khách du lịch từ xa đến, và có thể di chuyển đến các đại điểm khác thuận tiện.
Tiền thân của khách sạn Perfect là khách sạn Anh Quân, được xây dựng và đưa và sử dụng năm 2008. Khách sạn Perfect tự hào với kinh nghiệm lâu năm trong ngành giải trí, kinh doanh nhà hàng, khách sạn. Với hơn 140 phòng nghỉ được thiết kế theo phong cách hiện đại hướng tầm nhìn bao quát, có thể ngắm được các cảnh đẹp của Quận Hà Đông và một phần của thủ đô Hà Nội, chất lượng phục vụ tốt. Là một trong những khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế 4 sao tại Hà Nội, cùng với ba hệ thống nhà hàng sang trọng với sức chứa lên tới 1.000 chỗ ngồi, nhà hàng cổ điển với các món Âu, Á và nhà hàng lẩu băng chuyền hiện đại với trên 150 món ăn liên tục chạy trên băng chuyền giúp quý khách lựa chọn các món ăn mình ưa thích một cách dễ dàng thuận tiện. Hệ thống phòng họp, phòng hội thảo, phòng tiệc hiện đại, phòng karaoke với âm thanh và ánh sáng hiện đại. Kèm các dịch vụ chăm sóc sức khỏe như massage, tắm bùn, xông hơi.
Trong suốt quá trình hình thành và phát triển, khách sạn Perfect đã đón tiếp và tổ chức thành công nhiều sự kiện lớn. Khách sạn Perfect hôm nay là một trong những khách sạn nổi tiếng bởi cách phục vụ chuyên nghiệp, dịch vụ đa dạng, là địa chỉ tin cậy của không chỉ các doanh nghiệp lữ hành trong và ngoài nước mà còn của khách du lịch nội địa, khách du lịch quốc tế và các đơn vị, các cá nhân khác.
1.1 Bộ máy tổ chức, quản lý của khách sạn Perfect
1.2.1 Mô hình bộ máy tổ chức, quản lý của khách sạn Perfect
Bộ máy tổ chức quản lý của khách sạn Perfect có cấu trúc trực tuyến – chức năng theo mô hình sau:
